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刚才沈娇娇洗生姜的时候,看见菜篮子里还有一些昨日剩下的野菜。
野菜蔫巴巴地堆在一处,叶片发皱,边缘带着些许枯黄,像被抽去了生机,但还是能吃的。
正好可以做个凉拌野菜。
说干就干,她伸出手,动作迅速地将野菜从篮子里捧出。
指尖在野菜间游走,熟练地掐掉根部老化的部分,鲜嫩的叶片被整齐地挑选出来。
紧接着,她把挑选好的野菜放入盛满清水的盆中,双手轻轻搅拌,浑浊的泥沙逐渐沉淀,野菜在水中舒展身姿,重获几分生机。
随后,沈娇娇从灶台的小锅里舀出一勺热水,热气裹挟着水蒸气扑面而来。她将热水浇在野菜上,野菜在热水的浸泡下,颜色愈发翠绿。
当她准备淋上香油时,环顾一圈,都没有发现香油罐子在哪儿。
“娘,咱家的香油罐子在哪儿啊?”
陆母将手里的柴火放进灶里,“在柜子里的第二层。”
沈娇娇快步走到柜子前,打开柜门,目光迅速锁定在第二层。
她拿起香油罐子,打开瓶盖,一股浓郁的芝麻香气瞬间飘散出来。
可罐子里的香油,只剩下薄薄的一层,在罐底若隐若现。
沈娇娇忍不住在心里叹了口气,视线扫过一旁所剩不多的盐和酱油,无奈与担忧涌上心头。
不管了,还是先做饭吧。
她小心翼翼地往野菜上淋上一点儿香油,再放了些盐和醋一拌,一道简简单单的凉拌野菜就做好了。
做好野菜,锅里炖鸡的香味也出来了。
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