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食戟之银（14）（第2页）

这是运用「扣碗蒸汤」法，无需一滴水完全从鸡肉中萃取出的鸡汁，在蒸制鸡髓笋时渗入笋中，切成笋片后放入拉面中遇到汤底慢慢化开的结果。

坐在观众席的北条美代子眼神愣愣地看着远处的易银，忍不住感叹道：「这个男人，到底掌握了多少这种神秘的传统技法啊……」「不愧是易银君！就这样一鼓作气打败他！」原本还有些担心的吉野悠姬此时也挥动着小拳头打气叫嚷。

看着面色平静的薙切爱丽丝，水户郁魅插起了双手。

她对于身后的薙切爱丽丝一直不看好易银的态度感到很不满，此时的她背对着薙切爱丽丝冷笑道：「呵，会长是不会输的，你的那个跟班简直不自量力～」薙切爱丽丝不慌不忙，仍是露出一向礼貌的笑容说着冷漠高傲的话语：「终究不过是些老掉牙的手法而已，他是赢不了凉君的」确实，一碗拉面除了汤底之外，面和浇头也是十分重要的因素。

即使易银的汤底胜过黑木场凉的汤底，但面和浇头，以及三者的互相搭配也是判定胜负的关键。

虽然如此，但在绝对的实力面前，现实并没有发生反转。

易银的拉面搭配起汤底反而显得更加出色。

当面和汤汁充分混合，撒在其间的韭黄带出了不同于葱花的清香，在评审员们将拉面吸入口中的瞬间，他们的脑袋彷佛遭到了一击凌厉的寸拳，看似短促无力，实则寸力猛发，直通天灵。

霎时间几位评审员的意识都似被这极致的美味击散了。

如果说先前黑木场凉的料理是如小混混般的暴力美味，那易银的这道料理就是广府南拳宗师般硬桥硬马的武力美食。

作为浇头的鸡髓笋片入口，玉指笋的鲜脆口感，乌鸡髓混合鸡肉泥的淳香滋味，加上淡淡的黄酒香气，令几名评审员如同身中了一套凌厉威猛的洪拳连打，脆爽裹夹着浓香，淡素追跟着醇厚，长短兼施，刚柔并济。

事实上，如果不是拉面的面条需由举办方准备，易银将采用鸭蛋搭配独特的竹竿技法做出被称为「竹升面」的全蛋面。

介时，易银的「鸡髓笋蓉汤拉面」将更加完美！最终，易银和「鸡髓笋蓉汤拉面」和黑木场凉的「传统法式鱼汤拉面」展开了真正的正面交锋。

恍惚间，黑木场凉和他的料理化身成了狂野的不良混混，「瘪瘪瘪瘪瘪！」地叫喊着向易银挥打出狂猛的拳击。

而易银和他的料理化身成沉稳的南派武术家，面对对手袭来的攻击泰然自若，忽地提起架势，口念洪拳口诀：「提！流！逼！直！分！」瞬息之间，四周的所有对手被迅疾紧凑的刚猛南拳打得倒地不起，哀嚎连连。

在场上观众的惊呼声中，评审员们的思绪被拉回了现实。

「什么时候？！」学园总帅薙切仙左卫门发现自己上身的衣服不知何时早已被这道「鸡髓笋蓉汤拉面」的美味完全震落。

薙切仙左卫门在吃到美味料理时自动爆衣的体质竟在不知不觉中被强烈触发了！「喂！那个拉面！」黑木场凉眼冒红光，发出如野兽财狼般的声音，对着易银低吼道，「快拿来给我尝尝！」显然他从评审员们的反应看出了易银的料理似乎远胜过他的料理，对厨艺的胜负极为执着的他想要知道易银的这道料理到底有着什么样的味道。

「……」易银很不满他这种故作狂野的姿态，用鄙视的眼神看了他一眼，说道：「就你这态度，你当老子是你的免费厨师吗，你想吃我就给你做？」「要吃就拿钱来！」易银摊出一只手训斥道。

「你！啊啊啊啊啊！」易银不屑的态度又引来了黑木场凉抓狂的暴怒。